Der Sommer ist für mich die Zeit, in der das Leben nach draußen zieht: ins Beet, an den Tisch im Schatten, auf Wanderwege, an den See. Hier findest du einfache Rezepte für heiße Tage, Ideen für kreative Nachmittage mit Kindern, kleine Rituale und Erinnerungen, die bleiben.
Ein Sommer, wie wir ihn lieben: handgemacht, ehrlich, leicht.

Sommerrezepte – Alles was der Garten zu bieten hat!

Rezepte

Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne

Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne: Leicht, familienfreundlich und sommerlich frisch! Mmmm, göttlich!Wenn du schon länger hier liest, weißt …

Rezepte

Kartoffelsalat mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Hüttenkäse

Es gibt Rezepte, die sind einfach immer genau richtig. Dieser Kartoffelsalat gehört definitiv dazu. Frisch, knackig, würzig – und dabei …

Kartoffelsalat mit Zuckererbsen und Paprika auf einem Weißen Teller am Holztisch

Rezepte

Bunter Kartoffelsalat mit Zuckererbsen, Paprika und Hüttenkäse

Kartoffelsalat mit Zuckererbsen und Paprika. Zutaten, die im Frühsommer frisch und knackig und gut erhältlich sind! Ein paar frische Zutaten …

Anleitung zum Sushirollen mit Bambusmatte – Detailaufnahme

Rezepte

Veganes Sushi: Der Star im Picknickkorb (und wunderbare Resteverwertung)

Veganes Sushi für Familien – stressfrei, gesund und alltagstauglich Gerade wer den Familienalltag organisiert, weiß: Was auf den Tisch kommt, …

Rezepte

Schichtsalat mit Frühlingsknack – frisch, bunt & sättigend

Schichtsalat vegetarisch – ideal für Frühling, Picknick & Meal Prep Wenn die Tage heller werden und man wieder Lust auf …

Bratkartoffeln mit Rote Beete und Ei auf einem Teller

Rezepte

Bratkartoffeln mit Rote Bete und Spiegel-Ei

Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns am meisten Freude bereiten – und genau das gilt auch …

Heringsalat mit Buttermilch auf einem Teller

Rezepte

Heringssalat in Buttermilch

Heringssalat in Buttermilch ist ein leichter Sattmacher und mit frisch gekochten Kartoffeln ein günstiger Bauchfüller für die ganze Familie. Estimated …

Rezepte

Himbeer-Crumble

Herrlicher Crumble – Krümelpie oder Smulpaj – mit sommerlichen Himbeeren. Ein herrlich süßer Genuss für groß und klein. Super als …

Meal Prep Rezepte

Schneller Sommer-Wrap mit Frischkäse, Braten und Salat.

Wenn die Kinder in den Ferien länger schlafen und ich meine Vormittage nicht mit Kochen unterbrechen will, braucht es Rezepte, …

Zaziki frischgemacht im Glas in der Küche

Feste Rezepte

Cremiger Zaziki

Estimated reading time: 7 Minuten Lecker cremiger Zaziki mit viel Knoblauch und frische Gurke. Super zu Kartoffeln oder zum Grillen …

Grill-sauce für knusprige Haut und saftiges Hähnchen

Rezepte

Petters Grill-Sauce für Brathähnchen

Die beste Grill-Sauce für saftiges Brathähnchen mit knuspriger Haut. Aus einfachen Zutaten ein Genuss für festliche oder alltägliche Gerichte. Voraussichtliche …

Zuckerarme Croissants aus Blätterteig mit Frischkäse und Erdbeeren gefüllt

Rezepte

Erdbeer-Frischkäse-Croissants Low Sugar

Süßer Snack ohne zugesetzten Zucker aus Blätterteig, Frischkäse und Erdbeeren. Diese herrlichen Erdbeer-Frischkäse-Croissants sind auch eine wunderbare Low-Sugar Idee wenn …

Croissants mit Erdbeer- und Schokoladenfüllung

Rezepte

Erdbeer-Schokoladen-Croissants aus Blätterteig

Süßer Snack aus Blätterteig. Sommerfrisch gefüllt mit Schokolade und gewürfelten Erdbeeren. Einfacher Snack aus nur drei einfachen Zutaten! Diese Erdbeer-Schokoladen-Croissants …

Rezepte

Spinat-Lasagne mit Hüttenkäse

Lasagne ist ein Klassiker, den fast jede Familie liebt. Normalerweise kommt sie mit Hackfleisch, viel Käse und Béchamelsauce daher. Doch …

Rezepte

Grüner Frühstücks-Smoothie

Voraussichtliche Lesedauer: 7 Minuten Am Morgen sehne ich mich nach frischem Obst und Gemüse. Am liebsten mache ich dann einen …

Rezepte

Kartoffelsalat mit Joghurtsoße

Leichter Kartoffelsalat mit Gurke, Paprika und Joghurt. Frisch und Lecker zum Grillen mit Familie und Freunden. Picnics oder Feste im …

Rezepte

Paprikaschiffchen mit Bacon

Paprikaschiffchen mit Bacon vom Grill, gefüllt mit Frischkäse. Ein absolutes Lieblingsrezept meiner Familie und vielen Gäste. mit Bacon umwickelte Paprikaschiffchen …

Sachen, die zum Sommer gehören

Meine Ressourcen

Sommererinnerungen sammeln: Aktivitäten-Bingo

Sommererinnerungen sammeln ist für meinen Seelenfrieden immer ganz wichtig. Es gibt ein wunderschönes Bilderbuch von der Maus Frederik, der im …

Wir lassen den Sommer wachsen.

Im Sommer blüht vieles auf, manches reift – und anderes steckt noch mitten im Werden. Die Ernten fangen an verlässlicher einzutrudeln.
Auch auf dieser Seite entsteht Stück für Stück Neues, passend zum Lauf des Jahres.
Wenn du magst, begleite mich ein Stück dabei.

Garten Vorrat

Kartoffeln pflanzen im Juli: spät, aber nicht zu spät

Kartoffeln pflanzen im Juli – spät, aber nicht zu spät Warum ein Beet, das erst im Sommer frei wird, genau …

Selbstaussaat im Topf als Zeichen für achtsames Gärtnern und resiliente Pflanzen

Feminismus im Alltag Garten

Was mir mein Garten über Zusammenhänge zeigt

Beobachtung im Garten ist unglaublich wichtig. Häufig gehe ich in den Garten mit einem klaren Plan: Die Tomaten müssen ausgegeizt …

Garten Gedanken und Geschichten

Meine Sommerblumen

Meine Sommerblumen – Ein Plädoyer für Vielfalt, Weiblichkeit und Schönheit Jedes Jahr im Mai beginnt in meinem Garten ein stiller …

Garten Nachhaltig leben lernen Selbstgemacht – Basics Vorrat

Pfefferminztee selbst gemacht

Pfefferminztee selbst gemacht – Selbstversorgung kann so einfach sein Wer schon mal eine Pflanze Pfefferminz in sein Beet gesetzt hat, …

Ringelblumen wachsen im Landgarten im Sommer

Meine Briefe für dich

Selbstversorgung, Küche, Garten oder feministische Gedanken?
In meinen Briefen findest du Inspiration rund ums bewusste Leben – mal ein neues Rezept, mal Gartenglück, mal Gedanken über Care-Arbeit und gesellschaftlichen Wandel.

„Lust auf Leben – der Brief von Linn“ – erscheint jeden Freitagmorgen: ein kleiner Gruß aus dem Garten, aus der Küche und mitten aus dem Leben. Mit ehrlichen Worten, einfache Ideen und Selbstversorger-Impulse direkt in dein Postfach.

Und wenn du magst, kannst du später selbst wählen, was du am liebsten liest. –

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