Frühling auf dem Teller – das heißt für mich: einfache Gerichte, die schnell gehen und trotzdem nach echter Frische schmecken. Kartoffeln mit Ei und Senfsoße, ein frischer Kräuterquark, erste Radieschen aus dem Garten…
Frühlingsquice mit Mangold oder Spinat: einfaches Rezept für Gäste
Diese Frühlingsquiche mit Mangold ist ein einfaches, sättigendes Gericht, das unkompliziert zuzubereiten und dennoch köstlich ist. Besonders nach einem langen …
Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne
Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne: Leicht, familienfreundlich und sommerlich frisch! Mmmm, göttlich!Wenn du schon länger hier liest, weißt …
Kartoffelsalat mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Hüttenkäse
Es gibt Rezepte, die sind einfach immer genau richtig. Dieser Kartoffelsalat gehört definitiv dazu. Frisch, knackig, würzig – und dabei …
Bunter Kartoffelsalat mit Zuckererbsen, Paprika und Hüttenkäse
Kartoffelsalat mit Zuckererbsen und Paprika. Zutaten, die im Frühsommer frisch und knackig und gut erhältlich sind! Ein paar frische Zutaten …
Veganes Sushi: Der Star im Picknickkorb (und wunderbare Resteverwertung)
Veganes Sushi für Familien – stressfrei, gesund und alltagstauglich Gerade wer den Familienalltag organisiert, weiß: Was auf den Tisch kommt, …
Schichtsalat mit Frühlingsknack – frisch, bunt & sättigend
Schichtsalat vegetarisch – ideal für Frühling, Picknick & Meal Prep Wenn die Tage heller werden und man wieder Lust auf …
Kartoffeln, Ei & Senfsoße – Das ehrlichste Essen der Welt
Kartoffeln, Ei & Senfsoße – Das ehrlichste Essen der Welt Es gibt Gerichte, die tragen Geschichte in sich – nicht …
Zwei frische Low-Carb-Rezepte mit Ei
Zwei frische Low-Carb-Rezepte mit Ei: perfekt für Frühling, Osterbrunch & Meal-Prep Frühling ist für mich die Jahreszeit der ersten Sonnenstrahlen, …
Frühlingsnudelsalat mit Avocado und Mozarella
Estimated reading time: 5 Minuten Schneller Frühlingsnudelsalat mit Avocado, Rucola & Mozzarella. Ideal für Garten, Picknick oder Meal-Prep – vegetarisch, …
Couscoussalat: zwei einfache Varianten für jede Jahreszeit
Couscoussalat – zwei einfache Varianten für jede Jahreszeit Mediterran & saisonal – vegetarisch, schnell und meal-prep-tauglich Manche Jahre habe ich …
Bratkartoffeln mit Rote Bete und Spiegel-Ei
Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns am meisten Freude bereiten – und genau das gilt auch …
Himbeer-Crumble
Herrlicher Crumble – Krümelpie oder Smulpaj – mit sommerlichen Himbeeren. Ein herrlich süßer Genuss für groß und klein. Super als …
Pasta mit Spinat und Krabben
Pasta ist ein wunderbares go-to wenn in der Woche schnell Essen auf den Tisch gezaubert werden muss. Bei diesem herrlich …
Spargel im Ofen zubereiten
Spargel im Ofen zubereiten lässt die köstlichen Stangen im eigenen Saft und Butter dünsten. Leckerer geht nicht! Da bleibt die …
Kartoffel-Porree-Suppe
An kalten Tagen ist eine herrliche Kartoffel-Porre-Suppe ein Segen. Aus einfachen Grundzutaten schont sie den Familienbudget und schmeckt groß und …
Brokkoli-Lachs-Quiche mit Dip
Dieses Rezept ist bei mir ein absolutes Muss zu Ostern. Es kann natürlich auch mit Vollkorn-Kruste gemacht werden, schau dafür …