Frühling auf dem Teller – das heißt für mich: einfache Gerichte, die schnell gehen und trotzdem nach echter Frische schmecken. Kartoffeln mit Ei und Senfsoße, ein frischer Kräuterquark, erste Radieschen aus dem Garten…
Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne
Kartoffelsalat mit Spinat, Tomaten und geröstete Pinienkerne: Leicht, familienfreundlich und sommerlich frisch! Mmmm, göttlich!Wenn du schon länger hier liest, weißt …
Kartoffelsalat mit Radieschen, Frühlingszwiebeln und Hüttenkäse
Es gibt Rezepte, die sind einfach immer genau richtig. Dieser Kartoffelsalat gehört definitiv dazu. Frisch, knackig, würzig – und dabei …
Bunter Kartoffelsalat mit Zuckererbsen, Paprika und Hüttenkäse
Kartoffelsalat mit Zuckererbsen und Paprika. Zutaten, die im Frühsommer frisch und knackig und gut erhältlich sind! Ein paar frische Zutaten …
Veganes Sushi: Der Star im Picknickkorb (und wunderbare Resteverwertung)
Veganes Sushi für Familien – stressfrei, gesund und alltagstauglich Gerade wer den Familienalltag organisiert, weiß: Was auf den Tisch kommt, …
Schichtsalat mit Frühlingsknack – frisch, bunt & sättigend
Schichtsalat vegetarisch – ideal für Frühling, Picknick & Meal Prep Wenn die Tage heller werden und man wieder Lust auf …
Kartoffeln, Ei & Senfsoße – Das ehrlichste Essen der Welt
Kartoffeln, Ei & Senfsoße – Das ehrlichste Essen der Welt Es gibt Gerichte, die tragen Geschichte in sich – nicht …
Zwei frische Low-Carb-Rezepte mit Ei
Zwei frische Low-Carb-Rezepte mit Ei: perfekt für Frühling, Osterbrunch & Meal-Prep Frühling ist für mich die Jahreszeit der ersten Sonnenstrahlen, …
Frühlingsnudelsalat mit Avocado und Mozarella
Estimated reading time: 5 Minuten Schneller Frühlingsnudelsalat mit Avocado, Rucola & Mozzarella. Ideal für Garten, Picknick oder Meal-Prep – vegetarisch, …
Couscoussalat: zwei einfache Varianten für jede Jahreszeit
Couscoussalat – zwei einfache Varianten für jede Jahreszeit Mediterran & saisonal – vegetarisch, schnell und meal-prep-tauglich Manche Jahre habe ich …
Bratkartoffeln mit Rote Bete und Spiegel-Ei
Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns am meisten Freude bereiten – und genau das gilt auch …
Himbeer-Crumble
Herrlicher Crumble – Krümelpie oder Smulpaj – mit sommerlichen Himbeeren. Ein herrlich süßer Genuss für groß und klein. Super als …
Pasta mit Spinat und Krabben
Pasta ist ein wunderbares go-to wenn in der Woche schnell Essen auf den Tisch gezaubert werden muss. Bei diesem herrlich …
Spargel im Ofen zubereiten
Spargel im Ofen zubereiten lässt die köstlichen Stangen im eigenen Saft und Butter dünsten. Leckerer geht nicht! Da bleibt die …
Kartoffel-Porree-Suppe
An kalten Tagen ist eine herrliche Kartoffel-Porre-Suppe ein Segen. Aus einfachen Grundzutaten schont sie den Familienbudget und schmeckt groß und …
Brokkoli-Lachs-Quiche mit Dip
Dieses Rezept ist bei mir ein absolutes Muss zu Ostern. Es kann natürlich auch mit Vollkorn-Kruste gemacht werden, schau dafür …