Einladung an den Tisch: Wärmendes Essen für dunkle Tage
Wenn der Garten ruht und die Tage kurz sind, holen wir uns die Wärme in die Küche. Aus dem, was wir im Sommer und Herbst vorbereitet haben. Aus dem, was jetzt noch draußen wächst. Aus dem, was satt macht und gut tut.
Winterküche heißt für mich:
- einfache Gerichte aus dem Vorrat
- Seelenfutter, das Kraft gibt
- kein großer Aufwand, aber viel Wirkung
Es geht nicht um perfekte Pläne oder ausgefallene Rezepte. Sondern um das, was uns trägt, wenn das Leben langsam wird. Um Essen, das stärkt, wärmt und den Winter ein bisschen leichter macht.
Schön, dass du hier bist. Komm rein, setz dich – es ist genug da.
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